Nikka Coffey Vodka – Ein Juwel der japanischen Destillations-kunst

• Warum Vodka mein Lieblingsgetränk ist
• Neues aus Japan
• Der Geschmack
• Cocktails
  1. Nikka Espresso Martini
  2. Nikka Martini
  3. Japanese Mule
  4. Coffey Collins
  5. Nikka Citrus Splash
• Empfehlungen
• Die Destillerie
• Die Herstellung
• Ist der Nikka Coffey Vodka was für euch?
• Alternativen zum Nikka Coffey Vodka
• Weiter geht’s mit Geschichten
• Ausblick

Warum Vodka mein Lieblingsgetränk ist

In den frostigen Weiten des Nordens, wo die Winter lang und die Nächte dunkel sind, braucht man ein Getränk das den Geist klar hält und das Herz erwärmt. Vodka! Klar wie das Wasser eines unberührten Bergsees und rein wie die Seele derer, die ihn schätzen. So ist Vodka! Mein stiller Begleiter vieler Geschichten und unvergesslichen Partys. Vodka ist mehr als ein Getränk. Er ist ein Symbol der Geselligkeit, der Zusammenkunft und der Gastfreundschaft. In den kalten Winternächten der nördlichen Länder bringt er Wärme und Licht in die Herzen der Menschen und vor allem in meins!

Ob pur genossen, auf Eis oder als Basis für unzählige Cocktails – er ist und bleibt einzigartig und passt sich jeder Gelegenheit an. In einem Martini zeigt er sich elegant und in einem Moscow Mule erfrischend. Er ist wandelbar und doch immer wieder erkennbar, ein Chamäleon der Spirituosenwelt. Er ist Träger von Kultur und Geschichte. Erzählt Geschichten von Zaren und Bauern, von Krieg und Frieden, von harten Wintern und warmen Sommernächten. Er ist ein Teil jener, die ihn für sich entdeckt haben. Heute erhebe ich mein Glas auf ihn, auf die Reinheit, Stärke und Vielseitigkeit. Und in diesem Glas ist Nikka Coffey Vodka, auf eine neue Entdeckung!

Neues aus Japan

Japanische Spirituosen haben in den letzten Jahren immer mehr an Beliebtheit gewonnen, insbesondere auch durch den Erfolg des japanischen Whiskys. Nikka hat kürzlich sein Sortiment erweitert und bringt nun neben Whisky auch Gin und Vodka auf den Markt. Der Nikka Coffey Vodka ist eine spannende Ergänzung, die zeigt, dass japanische Destillerien mehr zu bieten haben als nur Reiswein und Pflaumenschnaps.

Der Geschmack

Eins nehme ich vorweg. Der Nikka Coffey Vodka schmeckt nicht nach Kaffee. Auch wenn das vermutlich viele denken werden. Der Name kommt daher, dass die Nikka Destillerie ihren Vodka in „Coffey Stills“ destilliert. Diese Brenntechnologie ist ein Prozess, der den Vodka sehr viel weicher und reiner werden lässt.

Aber nun zum Vodka. Sein Duft ist sehr weich und frisch. Er riecht nicht „sprittig“ sondern sehr angenehm. Im Mund hat er einen weichen und geschmeidigen Geschmack. Man merkt leichte Nuancen von Zitrone und Vanille. Das klare Destillat offenbart darüber hinaus eine florale Frische. Bis ins Finish hinein gibt sich der Nikka Coffey Vodka sanft und süßlich.

Ein perfekter Vodka den man pur genießen kann. Aber durch seine stille Eleganz und Leichtigkeit, eignet er sich auch hervorragend zum Mixen von Cocktails. Und damit sind wir schon beim nächsten Thema…

Cocktails

Da ja viele bei dem Namen Nikka Coffey Vodka erwarten, dass er mit Kaffee Aroma ist (was ja nicht der Fall ist), darf zumindest ein Cocktailrezept mit Kaffee nicht fehlen.

Nikka Espresso Martini

Nikka Martini

Japanese Mule

Coffey Collins

Nikka Citrus Splash

Empfehlungen

Der Nikka Coffey Vodka lässt sich hervorragend mit verschiedenen Speisen kombinieren. Hier meine Empfehlungen:

• Sushi: Die frischen, leichten Aromen von Sushi harmonieren perfekt mit der floralen Frische des Vodkas. Und was passt besser zu Japanischen Vodka als Suhsi!
• Geräucherter Lachs: Die leicht salzigen und rauchigen Noten des Lachses ergänzen den Geschmack des Nikka Coffey Vodka hervorragend.
• Käseplatte: Eine Auswahl an mildem Käse, wie Brie, Bergkäse oder junger Gouda, passen super gut zu den dezenten Getreidenoten des Vodkas.

Die Destillerie

Natürlich möchte ich euch nicht vorenthalten wem wir dieses kleine Kunstwerk zu verdanken haben. Die Nikka Whisky Distilling Co. Ltd wurde 1934 gegründet. Natürlich begann die Geschichte ausschließlich mit der Herstellung von Whisky. Um den Prozess der Whisky Destillation zu lernen, reiste der Gründer Masataka Taketsuru 1918 nach Schottland. 1920 kehrte er mit seinem Wissen nach Japan zurück.

Im Jahr 1923 trat er in die Firma Kotobukiya (heute Suntory) ein und half beim Aufbau einer Brennerei, bevor er 1934 Nikka gründete. Das Unternehmen betreibt inzwischen eine Reihe von Brennereien in Japan, darunter zwei Whisky-Brennereien, die Yoichi-Brennerei und die Miyagikyo-Brennerei. Nach dem Tod von Masataka Taketsuru wurde das Unternehmen von seinem Adoptivsohn Takeshi Taketsuru geleitet, der es weiter zum Erfolg antrieb. Heute produziert Nikka nicht nur Whisky, sondern auch Gin und Vodka.

Die Herstellung

Ein Einblick in die Herstellung des Nikka Coffey Vodka zeigt die Liebe zum Detail, die in jedem Tropfen steckt. Gebrannt in einem Coffey Still, einem speziellen Destillationsapparat, wird die Maische separat aus Gerstenmalz und Mais destilliert und erst im Anschluss daran miteinander vereint. Vor dem Abfüllen durchläuft der Vodka eine Filtration durch Birkenholzkohle, was eine außergewöhnliche Reinheit gewährleistet.

Ist der Nikka Coffey Vodka was für euch?

Definitiv ja! Dadurch, dass er so leicht und unbeschwert daherkommt, ist er ideal für Vodkaliebhaber die nicht (oder noch nicht) auf eine kräftige und intensive Note stehen. Und wenn er euch doch zu mild ist, dann eignet er sich aber hervorragend zum Mixen von Cocktails, da sein Geschmack nicht dominiert und die Drinks eine ausgewogene Harmonie bilden. Ihr seid neugierig auf besondere Herstellungsprozesse, auch dann kann ich euch den Nikka Coffey Vodka ans Herz legen. Aber wie wäre es, wenn ihr ihn einfach mal testet.

Alternativen zum Nikka Coffey Vodka

Wenn ihr den Nikka Coffey Vodka aus Japan bereits kennt und nach Alternativen rund um den Globus sucht, habe ich diese Empfehlungen für euch:

• Belvedere Vodka: Hergestellt aus polnischem Roggen und bekannt für seine Weichheit und Reinheit, bietet Belvedere ein komplexes Geschmacksprofil mit subtilen Vanille- und Gewürznoten.
• Grey Goose Vodka: Dieser französische Vodka, destilliert aus Winterweizen, ist bekannt für seine seidige Textur und feinen Aromen von Mandeln und Zitrusfrüchten.
• Ketel One Vodka: Ein niederländischer Vodka, der durch seine samtige Weichheit und eine leichte Zitrusnote überzeugt, ideal für anspruchsvolle Cocktails und puren Genuss.

Weiter geht’s mit Geschichten

Ein Highlight meiner Erfahrung mit dem Nikka Coffey Vodka war eine Verkostungsparty, die ich zusammen mit Freunden veranstaltete. Eine große Truppe war eingeladen und jeder mixte eine Kreation, die u.a. Nikka Coffey Vodka als Basis hatte. Die Vielfalt und Kreativität der Cocktails war beeindruckend, und es war ein wunderbarer Abend voller neuer Geschmackserlebnisse und Erinnerungen.

Wie ist es bei euch? Habt ihr den Nikka Coffey Vodka bereits probiert? Oder welcher ist euer Lieblingsvodka? Mögt ihr überhaupt Vodka oder habt keine gute Erfahrung gemacht? Auch dass könnte interessant werden. Ich bin gespannt und freue mich über viele Kommentare.

Ausblick

Nikka Coffey Vodka ist für mich eine bemerkenswerte Spirituose, die durch ihre einzigartige Herstellung und ihr mildes Geschmacksprofil besticht. Erhältlich ist dieser besondere Vodka bei gut sortierten Spirituosehändlern und natürlich online bei dasgibtesnureinmal.de. Schaut auch bei kommenden Beiträgen vorbei, sobald ich wieder einen Vodka in die Finger bekomme, den ich euch unbedingt vorstellen möchte.

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Bis bald, Eure Karen