Four Roses Small Batch Limited Edition 2024

• Ein Meisterwerk des Bourbon-Handwerks
• Mein erstes Tasting
• Ein Klassiker mit Tradition – Die Geschichte von Four Roses
• Die Limited Edition von Four Roses
• Four Roses Small Batch Limited Edition 2024
• Aromen und Geschmack
• Was bedeutet denn eigentlich Small Batch?
• Pairing-Ideen für den Four Roses Small Batch Limited Edition 2024
• Alternativen zum Four Roses Small Batch Limited Edition 2024
• Fazit

Ein Meisterwerk des Bourbon-Handwerks

Hallo meine lieben Whiskey-Freunde. Heute habe ich euch mal einen Bourbon mitgebracht, auf den ich mich schon sehr gefreut habe. Es handelt sich um eine Limited Edition, weshalb ich als Sammler natürlich gespannt auf diesen Whiskey gewartet habe. Es handelt sich um keinen anderen als den Four Roses Small Batch Limited Edition 2024. Mit seiner beeindruckenden Tiefe, meisterhaften Komposition und streng limitierten Auflage begeistert dieser Bourbon sowohl Kenner als auch Sammler. Ein echtes Juwel aus Kentucky, das die jahrzehntelange Tradition und Handwerkskunst der Four Roses Distillery in Perfektion einfängt.

Mein erstes Tasting

Ein Klassiker mit Tradition – Die Geschichte von Four Roses

Die Geschichte von Four Roses reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und beginnt mit einem Mann namens Paul Jones Jr. Im Jahr 1888 registrierte er die Marke „Four Roses“ und eröffnete seine Brennerei in Louisville, Kentucky. Der Name selbst ist von einer romantischen Anekdote inspiriert: Ed heißt, dass Jones seiner großen Liebe einen Heiratsantrag machte und sie ihm mit einer Rose antwortete. Zum Ball erschien sie dann mit einem Strauß aus vier roten Rosen, was Paul Jones als Zeichen ihrer Zustimmung deutete. Der Name „Four Roses“ war geboren.

In den 1920er Jahren, zur Zeit der Prohibition, überlebte Four Roses als eine der wenigen Marken legal, da sie medizinischen Whiskey herstellten. Nach dem Ende der Prohibition wurde die Marke zu einem der beliebtesten Bourbons in den Vereinigten Staaten. In den 1950er Jahren allerdings verschwand Four Roses vom amerikanischen Markt und konzentrierte sich auf den Export, besonders nach Europa und Japan.

Erst in den 2000er Jahren kehrte Four Roses triumphal auf den US-Markt zurück. Unter der Führung von Master Distiller Jim Rutledge entwickelte sich die Marke zu einer der bekanntesten und am meisten geschätzten Bourbon-Destillerien weltweit. Besonders berühmt ist Four Roses heute für seine zehn einzigartigen Rezepturen, die durch verschiedene Hefearten und Mash Bills (Getreidemischungen) entstehen. Diese Kombinationen ermöglichen eine außergewöhnliche Vielfalt an Aromen und Geschmacksprofilen.

Die Limited Edition von Four Roses

Die Four Roses Limited Editions, die jährlich erscheinen, gehören zu den begehrtesten Bourbons auf dem Markt und bieten etwas ganz Besonderes für Whiskey-Liebhaber. Sie zeichnen sich durch eine sorgfältige Auswahl seltener und älterer Fässer aus, die der Master Distiller Brent Elliott persönlich auswählt.

Four Roses verwendet zehn verschiedene Bourbon-Rezepturen, die aus der Kombination von zwei Mashbills (Getreidemischungen) und fünf verschiedenen Hefestämmen entstehen. Dank diesen zehn einzigartigen Four-Roses-Rezepturen entstehen jedes Jahr neue, komplexe Geschmackserlebnisse mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen, Vanille und Holz. Abgefüllt in Fassstärke und streng limitiert, überzeugen sie durch Tiefe, Balance und Sammlerwert. Diese besonderen Abfüllungen sind ein Highlight für Whiskey-Liebhaber und ein echtes Juwel in jeder Sammlung.

Four Roses Small Batch Limited Edition 2024

Die Four Roses Small Batch Limited Edition 2024 ist eine sorgfältig komponierte Mischung aus vier ausgewählten Bourbons mit Altersangaben zwischen 12 und 20 Jahren. Mit einem Alkoholgehalt von 54,1 % (108,2 Proof) präsentiert dieser Bourbon ein reichhaltiges und komplexes Aromenprofil. Die Edition ist weltweit auf 16.680 Flaschen limitiert.

Aromen und Geschmack

Kommen wir nun endlich zum wesentliche. Wie schmeckt der Four Roses Small Batch Limited Edition 2024?

Aroma
Beim Öffnen der Flasche strömt dir ein reichhaltiges, komplexes Bouquet entgegen, das sofort die Sinne fesselt:

• Cremige Vanille und Honigsüße eröffnen das Erlebnis und verleihen eine einladende Wärme.
• Noten von braunem Zucker und feinem Karamell verstärken die süße, verlockende Tiefe.
• Ein subtiler Hauch von gerösteter Eiche bringt die lange Reifezeit zum Ausdruck und sorgt für Balance.
• Frische, fruchtige Anklänge von reifen Beeren und Orange runden das Aromenspiel harmonisch ab.

Geschmack
Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges und lebendiges Geschmacksprofil, das die Handwerkskunst der Brennerei widerspiegelt:

• Die Süße des Honigs trifft auf saftige Fruchtnoten wie reife Kirschen und vollmundige Pflaumen.
• Ergänzt wird dies durch spritzige Zitrusakzente von Orange und Grapefruit, die dem Bourbon eine erfrischende Lebendigkeit verleihen.
• Sanfte, aber präsente Gewürznoten wie Zimt und ein Hauch von Muskatnuss sorgen für zusätzliche Tiefe und Komplexität.
• Ein leichter Kräuterhauch unterstreicht die elegante Balance zwischen Süße, Frucht und Würze.

Abgang
Der Abgang ist lang, geschmeidig und von wohlbalancierter Würze geprägt:

• Eine sanfte Wärme breitet sich aus, die angenehm nachklingt und Raum für weitere Nuancen lässt.
• Die subtilen Noten von Eichenholz und Gewürzen bleiben präsent, ohne zu dominieren.
• Zum Schluss kehren die süßglichen Akzente von braunem Zucker und ein Hauch von Vanille zurück und laden direkt zum nächsten Schluck ein.

Was bedeutet denn eigentlich Small Batch?

Small Batch bezeichnet in der Welt des Whiskeys und anderer Spirituosen eine Methode der Produktion, bei der nur eine kleine, handverlesene Menge an Spirituosen hergestellt wird, im Gegensatz zur Massenproduktion. Der Begriff hat keine gesetzlich festgelegte Definition, aber es gibt einige allgemeine Merkmale, die mit der Small-Batch-Produktion verbunden sind.

Small Batch bedeutet, dass nur eine kleinere Anzahl an Flaschen produziert wird, oft in einer Charge von nur wenigen Fässern oder in limitierter Auflage. Diese kleinen Mengen ermöglichen es den Destillerien, die Qualität und den Geschmack besser zu kontrollieren. Bei Small-Batch-Produktionen wird die Auswahl der Fässer oft manuell durchgeführt. Der Master Distiller prüft und wählt nur die besten Fässer aus, die zusammen eine einzigartige und harmonische Mischung ergeben.

Da weniger Fässer in einer Charge verwendet werden, sind Small-Batch-Spirituosen oft komplexer und differenzierter im Geschmack. Die limitierte Produktion erlaubt es den Herstellern, mit verschiedenen Aromen und Altersstufen zu experimentieren, was zu einem einzigartigen Charakter führt.

Insgesamt steht Small Batch für Qualität über Quantität. Der Begriff wird oft verwendet, um eine höhere Handwerkskunst und exklusive, limitierte Produktion hervorzuheben. Bei Whiskeys wie der Four Roses Small Batch Limited Edition bedeutet dies, dass die Abfüllung aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung weniger, aber dafür besonders ausdrucksstarker Fässer besteht.

Pairing-Ideen für den Four Roses Small Batch Limited Edition 2024

Zum Four Roses Small Batch Limited Edition 2024 passen Pairings, die die reichhaltigen und komplexen Aromen dieses besonderen Bourbons ergänzen und unterstreichen. Hier sind meine Empfehlungen:

1. Dunkle Schokolade: Wie so oft passt Whiskey und Dunkle Schokolade perfekt zusammen. Die intensiven Vanille-, Honig und Beerenaromen des Bourbons harmonieren perfekt mit der bittersüßen Note von dunkler Schokolade (mindestens 70 % Kakaoanteil). Diese Kombination verstärkt die Fruchtigkeit und den würzigen Abgang des Whiskeys.
2. Gegrilltes Fleisch: Die kräftigen Aromen des Four Roses Small Batch Limited Edition 2024, die an Holz und Gewürze erinnern, passen hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch oder BBQ-Gerichten. Besonders gut eignen sich Rindersteaks, Kammkoteletts oder gegrillte Spareribs, da die Röstaromen des Fleisches die Süße und Würze des Bourbons ergänzen.
3. Gereifter Käse: Ein reifer, würziger Käse wie Cheddar, Manchego oder ein kräftiger Blauschimmelkäse passt gut zu den komplexen und leicht pfeffrigen Aromen des Bourbons. Die Cremigkeit des Käses sorgt für einen schönen Kontrast zur intensiven Fassstärke des Four Roses Small Batch Limited Edition 2024.
4. Nüsse und Trockenfrüchte: Für ein leichteres Pairing eignen sich geröstete Nüsse (z.B. Walnüsse, Haselnüsse) oder Trockenfrüchte (z.B. Feigen, Aprikosen). Diese ergänzen die süßen Noten von Honig und Karamell im Bourbon und bringen eine schöne Textur in den Genuss.
5. Zigarren: Für ein luxuriöses Pairing empfiehlt sich eine milde bis mittelstarke Zigarre mit Aromen von Holz, Leder und Gewürzen. Diese Aromen passen gut zu den würzigen, holzigen Noten des Four Roses Small Batch Limited Edition 2024 bieten ein intensives, ausgewogenes Geschmackserlebnis.
6. Karamellisierte Desserts: Ein Dessert mit Karamell oder gebranntem Zucker (wie Crème Brûlée oder Karamellpudding) ergänzen die süßen, samtigen Noten des Bourbons und verstärkt die Vanille und Frucht Aromen.

Alternativen zum Four Roses Small Batch Limited Edition 2024

Wenn ihr den Four Roses Small Batch Limited Edition 2024 mögt und nach ähnlichen Bourbons sucht, die ähnliche Aromen und Qualitäten bieten, gibt es einige hervorragende Alternativen, die ihr in Betracht ziehen könnt. Hier sind meine Empfehlungen:

1. Blanton’s Single Barrel Bourbon: Blanton’s ist ein Klassiker unter den hochwertigen Bourbons und bekannt für seine ausgewogene Mischung aus Süße, Gewürzen und Fruchtaromen. Ähnlich wie Four Roses Small Batch Limited Edition 2024 verwendet Blanton’s selektierte Fässer und setzt auf Handwerkskunst. Der Single Barrel Bourbon hat eine reiche, komplexe Struktur mit Aromen von Vanille, Karamell und Gewürzen.
2. Elijah Craig Barrel Proof: Für Liebhaber von Fassstärke-Bourbons ist der Elijah Craig Barrel Proof eine exzellente Wahl. Dieser Bourbon bietet eine kräftige, intensive Aromenpalette mit süßen, würzigen und rauchigen Noten, die gut mit den Charakteristika des Four Roses Small Batch Limited Edition 2024 harmonieren. Er ist oft reif und komplex mit einem langen Finish.
3. Maker’s Mark 46: Der Maker’s Mark 46 hat durch die zusätzliche Reifung mit französischen Eichenstäben eine reichhaltige und komplexe Geschmackspalette entwickelt, die Vanille, Karamell und subtile Gewürznoten kombiniert. Diese Tiefe und der ausgewogene Charakter machen ihn zu einer großartigen Wahl für Bourbon-Liebhaber, die nach etwas ähnlich harmonischem wie Four Roses suchen.
4. Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon: Woodford Reserve ist für seine elegante Mischung aus Süße, Frucht, Gewürzen und Eichenaromen bekannt. Die Woodford Reserve Distillery Series bietet zudem limitierte und besonders handwerklich hergestellte Abfüllungen, die an den Four Roses Small Batch Limited Edition 2024 erinnern könnten. Sie bieten eine ähnliche Komplexität und Tiefe, aber in einer breiteren Auswahl von Geschmacksrichtungen.
5. Wild Turkey Rare Breed: Der Wild Turkey Rare Breed ist ein Barrel Proof Bourbon, der süße Karamell- und Vanillenoten mit würzigen, fruchtigen und rauchigen Aromen kombiniert. Diese Intensität und die Fassstärke machen ihn zu einer weiteren großartigen Alternative für Fans des Four Roses Small Batch Limited Edition 2024.

Fazit

Die Four Roses Small Batch Limited Edition 2024 ist ein beeindruckendes Beispiel für die Kunst des Bourbon-Blending. Mit einer harmonischen Mischung aus seltenen, bis zu 20 Jahre gereiften Fässer und der sorgfältigen Auswahl durch Master Distiller Brent Elliott bietet sie ein außergewöhnlich komplexes Aromaprofil. Noten von Vanille, Honig, roten Früchten und Gewürzen verbinden sich zu einem reichen und ausgewogenen Geschmackserlebnis, das in einem langen, eleganten Abgang mündet.

Dank ihrer Abfüllung in Fassstärke und eine limitierten Auflage von nur 16.680 Flaschen ist sie sowohl für Genießer als auch für Sammler ein echtes Highlight. Die 2024er Edition bestätigt einmal mehr, warum Four Roses zu den führenden Bourbon-Destillerien der Welt gehört. Ein Muss für jeden, der die Kunst des Whiskeys schätzt!

Schaut unbedingt in den kommenden Wochen wieder vorbei, denn ich werde sicherlich bald wieder etwas über den nächsten Whiskey zu berichten haben.

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Bis dahin, alles Gute,

Mario