Blüten, Früchte & ein Spritzer Glück – unsere Frühlingscocktails Der Frühling kommt ja jedes Jahr völlig überraschend. Eben noch sitze ich eingewickelt in gefühlten drei Decken auf dem Sofa, trinke Tee und plötzlich scheint die Sonne durchs Fenster, die Vögel drehen komplett durch und ich denke: Das muss direkt mit einem Frühlingscocktail gefeiert werden. Denn […]
Frühlingscocktails – Blüten, Früchte & ein Spritzer Glück Weiterlesen »
Shaken oder Rühren? Die Physik entscheidet! Eis klirrt im Shaker, Zitrusöle liegen in der Luft, das Glas beschlägt langsam in der Hand. Der erste Schluck eines wirklich guten Cocktails fühlt sich fast magisch an. Weich, perfekt ausbalanciert, aromatisch. Als hätte jemand genau gewusst, was deine Geschmacksknospen wollen, noch bevor du selbst es wusstest. Und doch
Cocktail-Science – Die Wissenschaft des Cocktailmixen Weiterlesen »
Was ist Karneval eigentlich und warum feiern wir das? Karneval ist die Zeit im Jahr, in der wir kollektiv beschließen, dass Glitzer im Gesicht absolut alltagstauglich ist, Männer Strumpfhosen tragen dürfen und um 11:11 Uhr plötzliche alles Sinn ergibt. Oder zumindest fast alles. Historisch gesehen geht es beim Karneval darum, vor der Fastenzeit noch einmal
Was ist eigentlich der Valentinstag und warum trinken wir Cocktails dazu? Der Valentinstag ist dieser eine Tag im Jahr, an dem plötzlich alles rosa wird. Herzen werden verteilt und selbst Menschen, die sonst nie Blumen kaufen, stehen hektisch vor der Tankstelle. Jedes Jahr am 14. Februar feiern wir die Liebe. Große, kleine, kitschige, komplizierte und
Valentinstag Cocktails Weiterlesen »
Unser inoffizieller Drink-Gameplan Der Super Bowl ist für mich jedes Jahr dasselbe: Ich nehme mir fest vor, nur wegen des Sports wach zu bleiben. Und lande dann doch zwischen Nachos, Chicken Wings und einem Drink, der verdächtig gut schmeckt. Denn seien wir ehrlich: Football ist großartig, aber Getränke sind der wahre Gamechanger einer Super-Bowl-Party. Damit
Super Bowl Cocktails – unser inoffizieller Drink-Gameplan Weiterlesen »
Mocktails mit Charakter, bzw. warum alkoholfrei längst erwachsen geworden ist Es gab eine Zeit, da bedeutet „alkoholfrei“ am Tresen automatisch: Orangensaft, Cola oder (wenn man ganz mutig war) Apfelschorle. Vielleicht können sich einige von euch noch daran erinnern?! Getränke mit viel Eis und ein wenig Neid auf das kunstvoll dekorierte Cocktailglas am Nachbartisch. Diese Zeiten
Mocktails mit Charakter Weiterlesen »
Festlich, fröhlich, fancy – Stilvolle Weihnachts-Cocktails für dein Weihnachtsdinner Weihnachten steht vor der Tür und damit beginnt die Zeit, in der unsere Wohnzimmer plötzlich wie Hochglanzseiten aus einem Deko-Magazin aussehen sollen. Allerdings hoffen wir insgeheim, dass niemand bemerkt, dass der Geschenkestapel eigentlich nur aus verschieden großen Keksdosen besteht. Es ist die Saison der funkelnden Lichter,
Weihnachts-Cocktails für dein Weihnachtsdinner Weiterlesen »
Countdown zum Geschmack Silvester – die Nacht, in der wir alle zu Barkeepern werden, weil wir unbedingt diesen einen perfekten Drink in der Hand halten wollen, während draußen das Feuerwerk knallt. Doch mal ehrlich: Wer hat schon Lust, den ganzen Abend zu mixen, während alle feiern, der Countdown kurz vor Mitternacht läuft und alle schon
Silvester Cocktails – Countdown zum Geschmack Weiterlesen »
Mythen und Geschichten rund um Cocktails Manche Cocktails sind einfach nur Getränke! Süß, sauer, fertig. Andere hingegen sind wie kleine Fitnessstudios im Glas: Du musst mixen, schütteln, rühren, schäumen und gelegentlich sogar beten, dass der Drink nicht zusammenbricht, wie dein Versuch, den letzten Netflix-Marathon ohne Snack zu überstehen. In diesem Beitrag nehmen wir die schwierigsten
Cocktails – Mythen, Barkeeper Geschichten und Wissenswertes Weiterlesen »
Jedes Jahr, wenn die ersten Blätter bunt werden und der Wind den Duft von nassem Laub mit sich bringt, freue ich mich auf die gemütlichen Herbstabende. Eines meiner liebsten Rituale? Eine Tasse dampfender Apfelpunch auf dem Couchtisch, ein paar Kerzen, ein gutes Buch. Und manchmal ein herbstlicher Cocktail, der ein ganz bisschen vom Sommer im
Herbst – Cocktails, Sirups und mehr! Weiterlesen »
