- Was für ein Genuss
- Was für Neuigkeiten
- Was für ein Geschmack
- Was für eine Destillerie
- Was für Cocktails
- Was für ein Begleiter
- Was für Geschichten
- Ist der Whisky was für euch?
- Wo bekomme ich den Ardbeg Anthology 13 Years?
- Was für euch!
Was für ein Genuss
Willkommen liebe Whisky-Freunde, zu einer Reise in die rauchigen Tiefen der schottischen Insel Islay. Heute nehme ich euch mit in die Welt des Ardbeg Anthology 13 Years Single Malt Scotch Whisky, wo Legenden auf Aromen treffen und Geschmack zu einer epischen Saga wird.
Was für Neuigkeiten
Der Ardbeg Anthology – The Harpy’s Tale 13 Jahre ist die erste Abfüllung einer neuen Serie von Single Malts. Dieses neue Highlight ist natürlich gleich als streng limitierte Abfüllung auf den Markt gekommen.
Was für ein Geschmack
Wie ihr euch vorstellen könnt, war meine Vorfreude auf mein erstes Tasting des Ardbeg Anthology riesig. In entspannter und geselliger Runde stieg die Ungedult. Schon am Geruch dieses bernsteinfarbenen Malts wird einem klar, was für eine Köstlichkeit man in der Hand hält. Gleich beim ersten Schluck hat man diesen weichen öligen Geschmack auf der Zunge. Hand in Hand mit Räuchernoten und Torfrauch kommt der Geschmack von Koriander und Salbei durch, ein Hauch von Zitrone und Crème Brûlée. Jeder Schluck ist eine Reise durch die Landschaften der schottischen Highlands, eine Hommage an die Innovation der Ardbeg-Brennerei.
Was für eine Destillerie
Die Ardbeg Brennerei, deren ursprüngliche Wurzeln bis ins Jahr 1794 zurückreichen, hat ihren Sitz am Südufer der Insel Islay. Wie viele Brennereien wurde auch diese im frühen 18. Jahrhundert wegen Schwarzbrennerei geschlossen. Der legale Betrieb ging dann 1815 los und hier bekam sie auch Ihren Namen Ardbeg, was grob übersetzt „kleine Anhöhe“ bedeutet. Die LVMH Gruppe, der aktuelle Eigentümer, erwarb die Brennerei 2004. Ihr Wasser bekommt die Destillerie aus dem Loch Arinambeast und Loch Uigeadail. Das verwendete Malz, für ihren hervoragenden Whisky, kommt aus der Port-Ellen-Mälzerei.
Hinter dieser herausragenden Sonderedition steckt Dr. Bill Lumsden. Mit einer Kombination aus Sauternes-Süßweinfässern und klassischen Bourbonfässern hat er eine unvergleichliche Kombination geschaffen. In jedem Tropfen des Ardbeg Anthology 13 Years schmeckt man die Leidenschaft und Perfektion.
Was für Cocktails
Wie immer gilt, jeder trinkt den Whisky so wie er mag. Die einen genießen ihn lieber Pur, andere lassen sich auch gerne zu einem Cocktail hinreisen. Und für genau Diese, habe ich hier ein paar parat. Wer es gerne rauchig mag, sollte den Old Fashioned probieren.
Smoky Maple Old Fashioned
Zutaten:
- 60 ml Ardbeg Anthology 13 Years Scotch Whisky
- 10 ml Ahornsirup
- 2 Spritzer Angostura Bitter
- Orangenschale zum Garnieren
Zubereitung:
- Ein großes Eiswürfelstück in ein Whiskyglas geben
- Ardbeg Anthology 13 Years, Ahornsirup und Angostura Bitter über das Eis geben
- Vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen
- Mit einer Orangenschale garnieren und servieren
Sauternes Smoke Sour
Zutaten:
- 60 ml Ardbeg Anthology 13 Years Scotch Whisky
- 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 15 ml Sauternes-Wein
- 15 ml einfacher Sirup
- Eiweiß (optional)
- Zitronenscheibe oder Cocktailkirsche zum Garnieren
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben
- Eis hinzufügen und kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist
- In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen
- Mit einer Zitronenscheibe oder einer Cocktailkirsche garnieren und servieren
Was für ein Begleiter
Wenn ihr den Ardbeg Anthology 13 Years gerne zum Essen genießen möchtet, empfehle ich köstliche Speisen wie geräucherten Lachs, gegrillte Ribeye-Steaks oder Schokoladen-Törtchen mit Meersalz-Karamell. Diese harmonieren wunderbar mit den Aromen des Ardbeg Anthology 13 Years.
Rezepte und Pairings:
- Geräucherter Lachs mit Honig-Dill-Senf-Sauce: Die rauchigen Noten des Ardbeg Anthology 13 Years harmonieren perfekt mit dem zarten, öligen Geschmack von geräuchertem Lachs. Dazu eine köstliche Honig-Dill-Senf-Sauce für einen Hauch von Süße und Würze, das unterstreicht perfekt den Geschmack des Whiskys.
- Gegrillte Ribeye-Steaks mit Rosmarin-Kartoffeln: Ein saftiges Ribeye-Steak vom Grill ist eine hervorragende Begleitung zu diesem intensiven Islay Malt. Die Aromen des Steaks werden durch die rauchigen und würzigen Nuancen des Whiskys ergänzt. Dazu einfache und knusprige Rosmarin-Kartoffeln und fertig.
- Schokoladen-Törtchen mit Meersalz-Karamell: Für alle Naschkatzen unter euch noch ein süßes Finale. Probiert ein Schokoladen-Törtchen mit Meersalz-Karamell. Die dunkle Schokolade und das salzige Karamell bilden einen köstlichen Kontrast zu den rauchigen und würzigen Noten des Ardbeg Anthology.
Was für Geschichten
Mein persönliches erstes Erlebnis mit dem Ardbeg Anthology 13 Years war wie eine Zeitreise durch die Geschichte der Destillerie und den Geschmack dieses wunderbaren Whiskys. Jeder Schluck fesselt und zieht einen in seinen Bann. Teile gerne deine Geschichte mit mir.
Ist der Whisky was für euch?
Ich finde ja, denn der Ardbeg Anthology 13 Years ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Erlebnis. Diese einzigartige Sonderedition spricht Liebhaber von rauchigen und komplexen Whiskys an. Wenn du ein Entdecker bist, der es liebt, in neue Geschmäcker abzutauchen, neue Sorten zu entdecken und bereit bist dich auf ein geschmackliches Abenteuer einzulassen, dann kann ich dir den Ardbeg Anthology 13 Years nur ans Herz legen. Seine vielschichtigen Aromen und sein charaktervolles Profil machen ihn zu einem wahren Schatz für Kenner und Entdecker gleichermaßen. Also schnapp dir ein Glas, lehn dich zurück und tauche ein in die Welt des Ardbeg Anthology 13 Years.
Welche anderen Whiskys empfehle ich euch?
Der Ardbeg Anthology 13 Years ist genau euer Geschmack und trifft exakt euren Gaumen, dann wären diese auch was für euch.
Zum Beispiel könnten Liebhaber rauchiger und torfiger Whiskys Gefallen an anderen Abfüllungen aus der Ardbeg-Destillerie finden. Hier empfehle ich euch den klassischen Ardbeg 10 Jahre oder dem intensiven Ardbeg Corryvreckan.
Ihr mögt es lieber experimentell? Dann findet ihr sicherlich gefallen am Bruichladdich Octomore oder dem Laphroaig Lore.
Für diejenigen, die die Kombination von süßen und rauchigen Aromen im Ardbeg Anthology 13 Years schätzen, könnten der Glenmorangie Quinta Ruban oder der Lagavulin Distillers Edition interessant sein. Beide weisen komplexe Geschmacksprofile auf.
Oder lieber fruchtig und würzig? So wie sie im Ardbeg Anthology 13 Years zu finden sind. Dann empfehle ich euch den Highland Park 18 Jahre oder den Talisker 18 Jahre.
Letztendlich hängt die Wahl des Whiskys davon ab, welche Aromen und Geschmacksprofile Euch zusagen. Und Geschmäcker sind bekanntlich unterschiedlich. Doch die Welt des Whiskys ist reichhaltig und vielfältig, und es gibt immer neue Abenteuer zu entdecken – wie aktuell den Ardbeg Anthology 13 Years.
Wo bekomme ich den Ardbeg Anthology 13 Years?
Ich konnte euch überzeugen, eine Flasche (oder besser zwei) dieser limitierten Abfüllung zuzulegen? Selbstverständlich findet ihr diesen auf dasgibtesnureinmal.de.
Was für euch!
Nun seid ihr dran. Ich habe genug geschwärmt und versucht euch zu überzeugen! Habt ihr den Ardbeg Antholgoy – The Harpy’s Tale 13 Jahre schon probiert und in eure Sammlung aufgenommen? Ihr habt Erlebnisse oder erst Eindrücke, dann immer her damit. Ich freue mich auf eure Geschichten, Geschmackserzählungen oder vielleicht mögt ihr diesen, für mich, großartigen Whisky gar nicht. Auch dann dürft ihr davon berichten.
Ihr möchtet auf dem Laufenden bleiben und weitere meiner Tastings in Zukunft miterleben? Oder einfach nur für Gewinnspiele? Dann folgt uns auf Social Media und schaut regelmäßig in meinen Whiskyblog. Ich freue mich auf euch, euer Mario.
