Reverse Martini

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Ein Reverse Martini, bitte. Ein Satz, den Sie nicht so oft hören, das sollten Sie aber, wenn Sie mich fragen. Ein umgekehrter Martini ist wie der Name sagt ein umgekehrter Martini. Dies bedeutet, dass anstelle von 3:1 Spirituosen, Vermouth, es statt 2:1 Vermouth-Gin ist. Dies bedeutet, dass der Gin eine geringere Rolle kriegt als früher und dass Sie nun die Wahl von Vermouth zu unterstützen und nicht umgekehrt. Als Vermouth habe ich Noilly Prat gewählt, denn er einfach Spitzenklasse ist. Der Gin der diesen Vermouth am besten ergänzt ist, ist der Geranium Gin.


Das bild würde auf Herr Bartels in Århus(Dänemark) genommen.

Reverse Martini
6 cl Noilly Prat
3 cl Geranium Gin
Zitronenschale

Ob Sie diesen erstaunlichen Cocktail stirren oder schütteln, liegt an Ihnen, ich bevorzuge ihn zu schütteln. Benutzen Sie ein Martini-Glas Chiller wie dargestellt – so können Sie Ihren Cocktail abkühlen ohne Verdünnung.

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